योगी के नए प्रोजेक्ट ‘दीदी कैफे’ में मिलेगा सस्ता खाना! ड्राइवर की सीट पर आत्मनिर्भर महिलाएं योगी सरकार की नई परियोजना का नाम ‘दीदी कैफे’ है। इसके जरिए विभिन्न नगर निगम क्षेत्रों में कम कीमत पर खाना उपलब्ध होगा। महिला स्वयं सहायता समूह की सदस्य काम करेंगी। उत्तर प्रदेश सरकार स्वयं सहायता समूह की महिलाओं के विकास के लिए नई योजनाएं ला रही है। राज्य के विभिन्न नगर पालिकाओं में ‘दीदी कैफे’ की शुरुआत होने जा रही है. इस कैफे या कैंटीन में खाना कम दाम में मिलता है। इससे एक ओर गरीब लोगों को लाभ होगा तो दूसरी ओर आत्मनिर्भर महिलाओं को रोजगार। शुरुआत में ‘दीदी कैफे’ उत्तर प्रदेश के 16 नगरपालिका क्षेत्रों जैसे मथुरा, लखनऊ, फिरोजाबाद, वृंदावन में शुरू किया जाएगा। इस प्रोजेक्ट को लेकर हाल ही में सरकार की एक बैठक में फैसला लिया गया था। बैठक में मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ समेत कई सरकारी अधिकारी मौजूद थे. यह केंद्र सरकार के राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन के तहत स्थापित महिला स्वयं सहायता समूहों के सदस्यों के विकास के लिए उत्तर प्रदेश सरकार की एक पहल है। पहले चरण में आगरा मंडल के नगर निगम क्षेत्रों में ‘दीदी कैफे’ का शुभारंभ किया जाएगा। प्रोजेक्ट को मिल रहा रिस्पॉन्स देखने के बाद सरकार इसे और आगे ले जाएगी। आगरा मंडल में मथुरा, बृंदावन, लखनऊ, फिरोजाबाद, प्रयागराज, अयोध्या, गोरखपुर, बरेली, कानपुर, झांसी, गाजियाबाद, मेरठ, अलीगढ़, मुरादाबाद, सहारनपुर और शाहजहाँपुर हैं। दीदी कैफे में कम कीमत में खाने के अलावा स्नैक्स और अन्य सुविधाएं भी उपलब्ध हैं। लेकिन कई लोगों ने इस प्रोजेक्ट की आलोचना की और कहा कि इससे शहर के लोगों को ही फायदा होगा. उन्हें लगता है कि ग्रामीण इलाकों में भी इस तरह के प्रोजेक्ट शुरू करने की जरूरत है। पश्चिम बंगाल में मुख्यमंत्री ममता बनर्जी ने भी कम कीमत के भोजन की ऐसी योजना शुरू की। इसका नाम ‘मा कैंटीन’ रखा गया। इस कैंटीन में अंडे और चावल सिर्फ 5 टके में मिल जाते हैं. मुख्यमंत्री ममता बनर्जी ने बार-बार पश्चिम बर्दवान में विभिन्न प्रशासनिक बैठकों से कांकसा में शालपतों का एक ‘क्लस्टर’ बनाने की घोषणा की है। वन विभाग (बर्दवान प्रमंडल) ने कहा कि देउल में भी क्लस्टर बनाए गए हैं. वर्तमान में क्षेत्र में महिला स्वयं सहायता समूहों को प्रशिक्षण दिया जा रहा है। वनकर्मियों का दावा है कि इससे इस उद्योग से जुड़ी महिलाओं की कमाई एक झटके में बढ़ जाएगी। साहूकारों की जरूरत नहीं पड़ेगी। कांकसा ब्लॉक में वन-क्षेत्र जिलों में सबसे अधिक है। कांकसा प्रखंड प्रशासन सूत्रों के अनुसार क्षेत्र में करीब 80 छोटे-बड़े आदिवासियों के गांव हैं. उनकी अधिकांश आजीविका जंगल पर निर्भर करती है। कई लोग सूखी लकड़ी, केंदू के पत्ते, शालपता इकट्ठा करके अपनी आजीविका चलाते हैं। ज्यादातर महिलाएं शालपट की सिलाई का काम करती हैं। लेकिन इस काम को करते हुए उन्हें कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। महिलाओं ने बताया कि वे जंगल से शालपता एकत्र कर घर ले आई। बाद में उन्हें ‘कुंची काठी’ से सिल दिया जाता है और धूप में सुखाया जाता है। इसके बाद इसे साहूकारों को बेच दिया जाता है। साहूकार उन्हें उपकरणों की मदद से थाली के रूप में बाजार में बेचते हैं। लेकिन इस काम में महिलाओं की कमाई बहुत ज्यादा नहीं है। उन्होंने कहा, अगर आप 1000 पत्ते बेच सकते हैं, तो कीमत 250 से 300 टके है। फिर, अगर आपूर्ति अधिक है, तो आय में और कमी आएगी। एक परिवार के तीन सदस्य एक दिन में 1000 पत्ते पैदा कर सकते हैं। नतीजतन, ज्यादा कमाई नहीं हो पाती है। मुख्यमंत्री ने महिलाओं की इस समस्या के समाधान के लिए क्लस्टर बनाने की बात कही। वन विभाग के दुर्गापुर रेंजर सुदीप बंद्योपाध्याय ने कहा कि क्लस्टर ने काम करना शुरू कर दिया है। शालपट सिलने वालों को अब ट्रेनिंग दी जा रही है। मशीनों की मदद से शालपट सिलने से लेकर प्लेट और कटोरी बनाने तक की पूरी प्रक्रिया सिखाई जा रही है। वन विभाग ने स्थानीय महिला स्वयं सहायता समूह के साथ मिलकर यह काम शुरू किया है. एक सिलाई मशीन और डिशवाशर प्रदान किए जाते हैं। वनकर्मियों को उम्मीद है कि अगर क्लस्टर पूरी तरह से काम करना शुरू कर दे तो महिलाओं की कमाई में इजाफा होगा। डीएफओ (बर्दवान) निशा गोस्वामी ने कहा, ‘ग्रामीण विकास योजना के तहत यह काम किया जा रहा है। क्षेत्र की महिलाओं को प्रेरित किया जाए तो इस कार्य को और बड़ा बनाया जाएगा। उनकी आय भी बढ़ेगी।”
