10,000 से अधिक वर्षों से मनुष्य आकार, स्वाद और उत्पादकता जैसे विशिष्ट लक्षणों के लिए चुनिंदा फसलों का प्रजनन कर रहे हैं। एक कद्दू का वजन 1158 किलो है किसान ने बड़ी-बड़ी सब्जियां उगाकर लगाई अलमारियां न्यूयॉर्क के अमेरिकी किसान स्कॉट एंड्रेस इस विशालकाय कद्दू को अपने खेत में उगाते हैं। इस कद्दू ने न्यूयॉर्क में ‘द ग्रेट कद्दू फार्म’ नामक प्रतियोगिता में सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार जीता। न्यूयॉर्क के अमेरिकी किसान स्कॉट एंड्रेस इस विशालकाय कद्दू को अपने खेत में उगाते हैं। इस कद्दू ने न्यूयॉर्क में ‘द ग्रेट कद्दू फार्म’ नामक प्रतियोगिता में सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार जीता। अविश्वसनीय, एक किसान ने इस विशालकाय सब्जी को उगाकर अलमारियों पर रख दिया है। इस कद्दू ने न केवल शेल्फ लाइफ के मामले में, बल्कि वजन और मात्रा में भी एक रिकॉर्ड बनाया है। न्यूयॉर्क के अमेरिकी किसान स्कॉट एंड्रेस इस विशालकाय कद्दू को अपने खेत में उगाते हैं। इस कद्दू ने न्यूयॉर्क में ‘द ग्रेट कद्दू फार्म’ नामक प्रतियोगिता में सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार जीता। विश्व रिकॉर्ड तक पहुंचने के बावजूद कुछ देर तक मायावी रही, स्कॉट का यह कद्दू। स्कॉट के कद्दू का वजन 1158 किलो है। वहां इटली के एक किसान ने 1225 किलो वजन का कद्दू उगाकर वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया। स्कॉट ने कहा कि उनका लक्ष्य विश्व रिकॉर्ड बनाना था। वह उसके लिए दिन-रात कद्दू की देखभाल करता था। लेकिन स्कॉट को विश्व रिकॉर्ड से कुछ ही किलोमीटर दूर होने से संतुष्ट होना पड़ा। लेकिन स्कॉट को इसका पछतावा नहीं है। हालांकि उन्होंने विश्व रिकॉर्ड नहीं तोड़ा, लेकिन उनके पास उत्तरी अमेरिका में सबसे भारी कद्दू का रिकॉर्ड है। और वह इससे संतुष्ट हैं।
- दुनिया के सबसे भारी कद्दू के रिकॉर्ड का पिछले कुछ दशकों में कई बार जोरदार विरोध हुआ है और कई बार हाथ बदले हैं। रिकॉर्ड वजन चढ़ना जारी है, यह दर्शाता है कि विशाल कद्दू उगाने में अभी भी सुधार किए जाने हैं।
- 1955 में गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के पहले संस्करण में, 1930 में पोर्ट टैलबोट, ग्लैमरगन में उगाए गए कद्दू के लिए 41.7 किग्रा (92 पाउंड) का यूके रिकॉर्ड सूचीबद्ध किया गया था।
- सदी के अंत तक, विश्व रिकॉर्ड 513 किलोग्राम (1,131 पाउंड) का था और लगभग हर साल टूटने के बाद अब यह वर्तमान आंकड़े तक बढ़ गया है।
- यह सवाल उठाता है; एक कद्दू संभवतः कितना भारी हो सकता है? जॉर्जिया इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के एक मैकेनिकल इंजीनियर डेविड हू ने गणना की कि एक ज्यामितीय रूप से परिपूर्ण कद्दू संभावित रूप से 20,000 एलबी (9,071 किग्रा) तक पहुंच सकता है, हालांकि वास्तव में ऐसा होने की संभावना नहीं है।
सबसे भारी स्ट्रॉबेरी
289 ग्राम (10.19 ऑउंस) वजन में, दुनिया का सबसे भारी स्ट्रॉबेरी एक औसत गार्डन स्ट्रॉबेरी से 20 गुना अधिक भारी है। इसे 2021 में चाही एरियल (इज़राइल) द्वारा उगाया गया था। उत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी इलान किस्म की है, जो बड़े फलों के उत्पादन के लिए जानी जाती है। रिकॉर्ड तोड़ने वाला नमूना कई छोटे स्ट्रॉबेरी का एक साथ मिलकर एक बड़ा बनाने का परिणाम है। “इस स्ट्रॉबेरी सीज़न के दौरान जनवरी के अंत और फरवरी की शुरुआत में यह विशेष रूप से ठंडा था,” एक शोधकर्ता डॉ। नीर दाई ने समझाया, जिन्होंने मूल इलान स्ट्रॉबेरी को पैदा किया और वजन के दौरान एक गवाह के रूप में काम किया। “स्ट्रॉबेरी फूलने से 45 दिनों से अधिक समय तक धीरे-धीरे विकसित हुई, जिससे पूर्ण पकने की अवस्था में इसका बड़ा आकार हो गया।” इसने 2015 में कोजी नाकाओ (जापान) द्वारा हासिल किए गए 250 ग्राम (8.82 औंस) के पिछले रिकॉर्ड को तोड़ दिया।
सबसे भारी बैंगन
यह मोटा बैंगन पीटर ग्लेज़ब्रुक (यूके) के बगीचे में उगाया गया था और इसे 2021 के कैना यूके नेशनल जाइंट वेजिटेबल्स चैंपियनशिप में इतिहास में सबसे भारी माना गया था। 3.12 किग्रा (6 पौंड 14 ऑउंस) पर, इसका वजन पिछले रिकॉर्ड धारक की तुलना में 60 ग्राम (3 ऑउंस) अधिक था। इस सूची में एक बैंगन को शामिल करने पर आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन चूंकि उनमें बीज होते हैं और एक फूल वाले पौधे से उगते हैं, बैंगन तकनीकी रूप से एक फल है। न केवल वे एक फल हैं, बैंगन को वानस्पतिक रूप से जामुन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जबकि स्ट्रॉबेरी और रसभरी नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि बैंगन एक फूल से एक अंडाशय के साथ विकसित होने के मानदंडों को पूरा करते हैं, इसके अलावा एक नरम बाहरी त्वचा और एक मांसल कोर होता है जिसमें बीज होते हैं।
सबसे भारी तरबूज
क्रिस केंट (यूएसए) को बड़े पैमाने पर खरबूजे पसंद हैं। पहली बार 2010 में दुनिया के सबसे भारी तरबूज के रिकॉर्ड को तोड़ने के बाद, क्रिस ने 2013 में और भी बड़ा एक रिकॉर्ड बनाया जो आज भी कायम है। 159 किग्रा (350.5 पाउंड) वजन वाला तरबूज औसत एक से 15 गुना अधिक भारी और पिछले रिकॉर्ड की तुलना में 19.2 किग्रा (42.5 पाउंड) भारी था। क्रिस ने तरबूज को अपने पिछले बीजों से लिए गए बीजों से उगाया – 291 केंट ने 274 केंट को पार किया। इस तरह के रिकॉर्ड-सेटिंग बीज उच्च कीमतों पर बेचे जा सकते हैं, केवल तीन या चार के छोटे पैक के साथ $ 40 तक प्राप्त होते हैं
