दोपहर का खाना एक निश्चित समय पर खाना जरूरी है। लेकिन दोपहर का खाना खाने का सही समय क्या है? शरीर कब स्वस्थ रहेगा? समय पर खाने का कोई विकल्प नहीं है. यदि आप घड़ी के अनुसार भोजन करते हैं तो स्वस्थ भोजन खाना स्वस्थ रह सकता है। हालांकि सुबह और रात को सही समय पर खाना संभव है, लेकिन व्यस्त शेड्यूल के कारण दोपहर के भोजन का समय सही नहीं है। काम का दबाव कम होगा तो दिन जल्दी कटेगा. यदि यह फिर से व्यस्त है, तो दोपहर बीत जाती है। यह निरंतर अनियमितता शरीर पर विभिन्न प्रभाव डालती है। इसलिए दोपहर का खाना एक निश्चित समय पर खाना जरूरी है। लेकिन दोपहर का खाना खाने का सही समय क्या है? शरीर कब स्वस्थ रहेगा?
दिन के प्रत्येक भोजन के बीच कितनी जगह छोड़नी चाहिए, इस बारे में अलग-अलग राय हैं। कई लोग कहते हैं कि यह विभिन्न तरीकों से स्वास्थ्य स्थितियों से संबंधित है। पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि हृदय की स्थिति से लेकर वजन बढ़ने तक सब कुछ जुड़ा हुआ है। इसलिए दोपहर का खाना किस समय खाना चाहिए यह काफी हद तक नाश्ते के समय पर निर्भर करता है। क्योंकि दो भोजन के बीच कम से कम 3-5 घंटे का अंतर होना चाहिए।
क्या इसका मतलब यह है कि सुबह 8 बजे खेलने से दोपहर का भोजन 12 बजे से पहले कभी खत्म नहीं होगा? लेकिन यह नहीं है। पोषण विशेषज्ञ एक बात का ध्यान रखने को कहते हैं। यानी अगर आप भूखे हैं तो आप अपने पेट को इंतजार नहीं करवा सकते। नतीजतन, अगर आपको 11 बजे भूख लगे तो तुरंत खाना खा लेना चाहिए। खाली पेट खतरनाक है. गैस और सीने में जलन का डर रहता है. इसके साथ ही ज्यादा देर तक पेट खाली रखने से अल्सर होने का डर रहता है। इसलिए न खाना ही बेहतर है. भले ही आपके पास बैठकर खाने का समय न हो, फिर भी थोड़ा-थोड़ा भोजन करते रहें। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शुक्रवार को अलग-अलग पार्टियों के आठ सांसदों के साथ लंच किया. उन्होंने संसद की कैंटीन में बातचीत करते हुए उन आठ सांसदों के साथ खाना खाया. उन्होंने स्पेशल लड्डू खाया. लंच के वक्त प्रधानमंत्री की अपनी पार्टी बीजेपी के सांसद तो मौजूद थे ही, उन आठ लोगों में दूसरी पार्टियों के सांसद भी मौजूद थे.
भाजपा सांसद हिना गावित, एस फांगन कोनियाक, जामयांग सेरिंग नामग्याल, एल मुरुगन संसद कैंटीन में दोपहर के भोजन के लिए प्रधानमंत्री के साथ शामिल हुए। तेलुगु देशम पार्टी (टीडीपी) के सांसद राममोहन नायडू, बहुजन समाज पार्टी (बीएसपी) के सांसद रितेश पांडे और बीजू जनता दल (बीजेडी) के सांसद सस्मित पात्रा भी मौजूद थे।
बजट सत्र चल रहा है. इसके लिए वे आठ सांसद संसद भवन में थे. सूत्रों के मुताबिक, उन्हें दोपहर करीब ढाई बजे प्रधानमंत्री के साथ लंच का निमंत्रण मिला। एक अन्य सूत्र के मुताबिक, मोदी ने आमंत्रित सांसदों से कहा, “आइए, मैं आपको एक सजा देना चाहता हूं।”
इसके बाद प्रधानमंत्री आठ सांसदों के साथ संसद भवन की कैंटीन में खाना खाने गये. मेनू में चावल, दाल, खिचड़ी और रागी आधारित लड्डू शामिल थे। दोपहर का भोजन 45 मिनट तक चलता है। सूत्रों के मुताबिक, खाने के दौरान प्रधानमंत्री की जीवनशैली पर भी सवाल उठते हैं। मोदी जब उठते हैं तो क्या खाना खाते हैं इसकी भी चर्चा होती है. सूत्रों ने बताया कि लंच के दौरान राजनीति का मुद्दा नहीं उठा।
लंच में मौजूद एक सांसद ने मीडिया एनडीटीवी को बताया, ”प्रधानमंत्री ने उन्हें संसद कैंटीन में लंच के लिए आमंत्रित किया. सौहार्दपूर्ण आदान-प्रदान होता है। कहानी यह है वह एक अच्छा समय था।’ एक अन्य सांसद के शब्दों में, ”हमने एक बार भी नहीं सोचा कि हम प्रधानमंत्री के साथ खाना खा रहे हैं.” भाजपा सांसद हिना गावित, एस फांगन कोनियाक, जामयांग सेरिंग नामग्याल, एल मुरुगन संसद कैंटीन में दोपहर के भोजन के लिए प्रधानमंत्री के साथ शामिल हुए। तेलुगु देशम पार्टी (टीडीपी) के सांसद राममोहन नायडू, बहुजन समाज पार्टी (बीएसपी) के सांसद रितेश पांडे और बीजू जनता दल (बीजेडी) के सांसद सस्मित पात्रा भी मौजूद थे। 51 बीरभूम का कंकालीतला सतीपीठों में से एक है। वहाँ मार्ग बहूत व्यस्त है। इनमें कई लोग ऐसे भी हैं जिनके पास दो वक्त का पेट भरने लायक खाना भी नहीं है. इस बार उस समस्या से छुटकारा पाएं. 1 रूपये के बदले में गरीब लोग नरकंकाल के आगोश में समा जायेंगे। स्वच्छ वातावरण में खाना पकाने की सुविधा प्रदान करने के लिए मंदिर के बगल में एक टिन शेड का निर्माण किया गया है। कांचीदेश मंदिर समिति ने भी सहयोग का हाथ बढ़ाया है। गुरुवार को कंकालीतला मंदिर सेवायत, साधुसंत, कंकालीतला ग्राम पंचायत के सदस्यों ने भोजन सुविधा का उद्घाटन किया। उद्घाटन के बाद क्षेत्र के पांच सौ से अधिक लोगों ने दोपहर का भोजन किया. कंकालीतला ग्राम पंचायत के उपप्रधान मोहम्मद ओहीउद्दीन ने कहा, ”कंकालीताला मंदिर से सटे इलाके में साधु, आवारा और दुखी लोग रहते हैं. इनके बारे में सोचकर आपको इस बार से सिर्फ 1 टका में भरपेट लंच मिल जाएगा। इलाके के लोग भी भूखे लोगों को खाना देने के लिए आगे आए हैं.
