छोटा अंबानी के प्री-वेडिंग सेलिब्रेशन में 65 रसोइये पकाएंगे 2500 पाड़ा! मेन्यू में 12 जुलाई को अंबानी के सबसे छोटे बेटे अनंत अंबानी और उनकी मंगेतर राधिका मर्चेंट की शादी है। इससे पहले प्री-वेडिंग सेरेमनी 1 मार्च से 3 मार्च तक गुजरात के जामनगर में होगी. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के साम्राज्य में मुकेश अंबानी के सबसे छोटे बेटे बैठने जा रहे हैं। सुनने में आ रहा है कि कार्यक्रम में मौजूद मेहमानों का मनोरंजन प्रधानमंत्री की पसंद के खाने से किया जाएगा! मोदी को इंदौर की चाट, कचौड़ी, जिलपी खाना बहुत पसंद है. कभी-कभी उनके मुंह से मध्य प्रदेश के इन सभी सड़क किनारे भोजनालयों की प्रशंसा सुनी जा सकती है। तीन दिवसीय आयोजन के दौरान गुजरात में देश-विदेश से आए विशिष्ट अतिथि इंदौर की विशेष चाट, कचौड़ी और जिलिपि का भी लुत्फ उठाएंगे। अंबानी परिवार ने उनके लिए खास इंदौर से एक कुक लाने की व्यवस्था की है।
इंदौर के जार्डियंस होटल के 21 शेफ को इस खाना पकाने की जिम्मेदारी सौंपी गई है। होटल के निदेशक प्रबीर शर्मा ने मीडिया को बताया कि तीन दिवसीय कार्यक्रम के लिए 12 तरह के मेन्यू तैयार किये जा रहे हैं. और उस मेनू में ढाई हजार आइटम होंगे. इंदौर के उस होटल के रसोइयों को कार्यक्रम में इंदौर से प्रामाणिक मसाले लाने के लिए कहा गया है। ताकि आप गुजरात भी जाएं तो इंदौर के खाने का स्वाद वैसा ही बना रहे. भोजन की सूची में क्या होगा?
इंदौर की कचौरी से लेकर भुट्टेका कीज़, खोपरा पैटीज़, उपमा, इंदौर चिर्डर पोलाओ, जिलिपी, विभिन्न प्रकार की चाट, कुल्फी- ये सभी मेनू में होंगे।
अंबानी के सबसे छोटे बेटे अनंत अंबानी और उनकी मंगेतर राधिका मर्चेंट की शादी 12 जुलाई को होगी। इससे पहले प्री-वेडिंग सेरेमनी 1 मार्च से 3 मार्च तक गुजरात के जामनगर में होगी. इस कार्यक्रम में फेसबुक के सीईओ मार्क जुकरबर्ग, गूगल की मूल कंपनी अल्फाबेट के सीईओ सुंदर पिचाई, माइक्रोसॉफ्ट के संस्थापक बिल गेट्स, वॉल्ट डिज्नी के सीईओ बॉब इगर, मॉर्गन स्टेनली के सीईओ टेड पीक और कई विदेशी कंपनी के नेताओं के शामिल होने की उम्मीद है। वहीं, देश के खेल सितारे, मनोरंजन जगत से अभिनेता और अभिनेत्रियां भी कार्यक्रम में मेहमान बनकर आएंगे. आमंत्रितों की कुल संख्या हजारों है. सूत्रों के मुताबिक इनके लिए 2500 पद बनाने के लिए 65 रसोइयों को बुलाया गया है. वे मेहमानों के लिए इंदौर की विशिष्टताओं के अलावा जापानी, ताई, मैक्सिकन और पारसी व्यंजन भी तैयार करेंगे।
नियम के मुताबिक मेहमानों को खाना दिया जाएगा, शर्माई ने विस्तार से बताया. उनके मुताबिक सिर्फ नाश्ते के लिए 75 तरह के पाड़े होंगे. दोपहर के भोजन के लिए 225 प्रकार के पाड़े, रात के खाने के लिए 275 प्रकार के पाड़े और आधी रात यानी 12:00 बजे से सुबह 4:00 बजे तक मेहमानों के लिए 85 प्रकार के पाड़े होंगे। तीन दिवसीय मेनू को इस तरह व्यवस्थित किया जाएगा कि मेहमानों को एक ही आइटम दो बार नहीं खाना पड़ेगा।
हालांकि, पीएम मोदी के पसंदीदा इनडोर भोजन के लिए दो विशेष काउंटर होंगे। वहां से मेहमान जब चाहें इंदौर में भारतीय भोजन का स्वाद ले सकते हैं। तैयारी लगभग पूरी हो चुकी है. सिर्फ 6 दिन बचे हैं. रिलायंस टाइकून मुकेश अंबानी के सबसे छोटे बेटे अनंत अंबानी और एंकर हेल्थकेयर ‘सीईओ’ विनोद मर्चेंट की बेटी राधिका मर्चेंट का प्री-वेडिंग समारोह 1 मार्च से 3 मार्च तक आयोजित किया जाएगा। उस मौके पर अब गुजरात के जामनगर में अंबानी का घर सजाया गया है. मेहमानों की लिस्ट भी काफी लंबी है. खबर है कि माइक्रोसॉफ्ट के सीईओ बिल गेट्स, मेटर के सीईओ मार्क जुकरबर्ग, ब्लैकरॉक के सीईओ लैरी फिंक, डिज्नी के सीईओ बॉब इगर, एडोब के सीईओ शांतनु नारायण, डोनाल्ड ट्रंप की बेटी इवांका ट्रंप, बैंक ऑफ अमेरिका के चेयरमैन ब्रायन थॉमस मोयनिहान, भूटान के राजा इसमें हिस्सा लेंगे. तीन दिवसीय आयोजन – रानी को पसंद आईं देश-विदेश की हस्तियां इस बार कार्यक्रम के अलग-अलग एपिसोड का कॉस्ट्यूम प्लान मेहमानों तक पहुंचा. इस तीन दिवसीय आयोजन में विभिन्न प्रसंग हैं। हर एपिसोड की एक अलग थीम है. उस थीम के अनुसार दूल्हा-दुल्हन के कपड़ों की योजना बनाई जाती है। मेहमानों को नहीं छोड़ा गया. ‘एन इवनिंग इन एवरलैंड’, ‘ए वॉक इन ऑन द वाइल्डसाइड’, ‘जंगल फीवर’, ‘देसी रोमांस’, ‘टास्कोर ट्रेल्स’, ‘हस्तखर’ ए 9 जैसे तीन दिवसीय प्री-वेडिंग शो की आउटफिट प्लानिंग के लिए पेज गाइड तैयार कर लिया गया है. ड्रेस कोड के अलावा, चार्टर्ड विमान के बारे में भी कई नियम हैं जो अंबानी ने मेहमानों के आगमन और प्रस्थान के लिए व्यवस्थित किए हैं।
